一年后家里又要多个弟弟，霁哥儿想要存多点钱，以后要用钱也不会忧心。
他带了些酸菜，咸梅菜和甜梅菜上镇子，他没打算直接卖，把它们介绍给涟月楼，老字号的东西定更容易让人接受，往往来钱也快，也不麻烦。
他除了卖了酸菜鱼，梅菜扣肉这两份菜谱，另外还给支招，因为这边的酒楼只做午市和晚市，早市多是卖卖包子粥的，酒楼也不屑与路边小摊贩争这些蝇头小利，霁月就把现代广东沿海的早茶传统给搬过来，把单纯填饱肚子的早餐变成生活的享受，早茶点心少而精致，类似于虾饺、烧卖、糯米鸡、凤爪、排骨，都是些好吃不饱腹的，这些目标消费人群大都是富贵人家。
掌柜爷爷听了这个方案两眼放光，涟月楼可不止一家，要传到主上那边，在繁华点的大城肯定赚得盘满钵满，尝过霁月做出来的点心更觉得这方案非常可行。
掌柜爷爷大方的给他每份菜谱二十两银子，邀请他当这酒楼的顾问，每请一回都给顾问费，完了还要光了家里的酸菜和梅菜，每坛子酸菜和咸梅菜四两银子，至于甜梅菜要贵些，因为糖不便宜。
新推出的酸菜和梅菜很受欢迎，酸爽可口，腌菜做菜有味儿，搭着粥就着馒头吃也是个不错的选择，霁月送了几回酸菜上镇子，最近涟月楼每桌几乎都会点上有酸菜或是梅菜的菜，掌柜爷爷告诉他说还有客人带了因为有孕而没有胃口的夫郎来吃饭，结果不但吃光了一砂锅的酸菜鱼，吃完了想买坛子酸菜回去吃，可惜剩下的存货不多，也没有卖成。
霁哥儿心思转了千百回，和虎子送完了酸菜就拉着跑去陶罐店订了二十几个大小一致的坛子，后山那小片芥菜趁还嫩着全给腌了，不然就是十月的老芥菜了，他思忖过了，腌菜大受欢迎，干脆扩大生产，他要开给腌菜的工坊，把豆角也腌上，当然也少不了橄榄菜了，酸荞头也是孕夫的大爱，既可以批发，也可以零售，存放也方便，弄些小罐装的，外出赶路什么的也可以带上就着干粮吃。
工坊建在村子后山山阴处就好，阴凉也好保存，蔬菜让村子里的人种从村子里收就是，至于出售的问题，就让店家自己上门来提货，第一次过来的买的每坛子算上坛子的钱，等下回来的时候最好要带上上次买了去的坛子，这样不用每次用完坛子还要上镇子买，坛子也可以循环再用，想着以后前途一片光明，霁哥儿兴致勃勃。
作者有话要说： 今天欲罢不能的看了一天的三时三餐，桑切和蜜蜂萌死人了，突然想开一篇萌宠文，最后求个收藏吧。
☆、我要吃
虎子的医馆还在装修，他最近都有空陪着霁月上镇子，听着霁月这些不寻常的想法，他忽然发现自家哥儿比他能干，在镇上买屋子开医馆至少要两百多两银子，其中的一大半都是霁哥儿的画画赚来的钱，而自己，除了会医术，几乎没没往家里带一分钱，拿钱倒是最多的，虎子心有惭愧，做哥哥还真是做得失败，明明自己还比弟弟大上四岁。
在村口下了牛板车给牛大叔付钱下车之后，两个人并肩走回村尾的家，“哥，你怎么了？”等霁哥儿热血下脑之后才发现哥哥的一路上情绪都挺低落的。
“小霁，哥是不是很没用啊。”虎子心里苦涩，他要挑起这个家，但是反倒成了拖累，家里人都出钱出力给他开医馆娶亲，一时间他找不到自己存在的价值。
霁月还以为是什么大事，害他怪担心的，原来他哥胡思乱想了，霁月对着手心哈气，然后狠狠给了他哥后脑勺一掌。
“啊~~小霁你干嘛打我。”虎子捂着受伤的后脑勺，疼得龇牙咧嘴的。
“知道疼就好，天生我材必有用，只是术业有专攻，你以后要当个大名鼎鼎的神医悬壶济世的，想到哪个旮旯去了。”
“可是都是因为我家里才花光了所有的积蓄的。”说起这个他更惭愧了，头也低得更低了。
“哥，你是不是我哥，是不是阿爹阿么的儿子。”
“那是当然是。”
“就是了，那一家人分什么你我，钱花光再赚就好，钱是挣回来的可不是省下来的。哥，我怎么突然发现你有孕夫潜质，有够胡思乱想的，告诉我你肚子里的孩子几个月了。”霁哥儿说完最后那句脚底抹油溜了。
“高霁月你给我站住。”虎子气急败坏的追上去，太伤自尊了。
说到开工坊，莺语举脚同意，因为家里的酸菜都被霁月卖光了他没得吃，天大地大孕夫最大，家里没有酸菜下饭，最大的孕夫不开森。
到村长家商量买地，第二天就去镇上的官府登记，建工坊的事宜也被提上日程，这些事都交给了阿爹去办，至于让村民种芥菜种荞头的事阿么去办，不过有些棘手，这两种作物都不大招人喜欢，大家都不愿意种，莺语按霁月说的，告诉村民不用全部田地都种上这两种菜，加入计划的农户每户只要保证至少有两垄就可以，多了也可以，他们会全额照收种出来的芥菜和荞头，价钱和卖得最贵的小白菜一个价，明眼人也看得出利弊，虽然小白菜和这两种菜一样价钱，但是种出来还要到镇上卖，而且还不一定卖得出，这里包销，有点头脑的都不会拒绝，合约一签，就等着高家给种子教他们种了。
一家四口在这农闲时节把山上的芥菜都割回来，留了种子，菜叶都腌了，工坊这边弄得如火如荼，酒楼这边的