一家酒楼坐落在家常菜馆的斜对面,正忙着装修,看情形要抢在春节前开业,春节前后是城里人办喜事的时机,各大饭店每天的订单早就排好,人满为患。
萧雅隔着玻璃门皱着眉望着对面忙碌的工人:“这家饭店开在对面是成心和家常菜馆较劲,不然不会如此临近,他们凭什么?”
荷花正在和服务员一起打扫卫生,头没抬说道:“萧雅姐,你干嘛担心那么多,凭你的才干到哪不是一样,再说我们菜馆是百年老店,论名气有名气,论菜肴有菜肴,还怕一个新开的店。”
“荷花说得不错。”风小雨正忙碌着大伙的早饭,随口说道:“我们菜馆最近蒸蒸日上,怕谁呀。”
“那可不一定。”萧雅忧虑地说道:“没有打虎艺谁敢上高山,他们一定有备而来。”
对面饭店的招牌摇摇晃晃挂起来,风小雨仔细一看:“四海酒楼。”
忽然,风小雨打了个寒战,他想起了歌舞厅包间内王连贵和擎天柱等人交谈的一幕,那个拉拢王连贵的老板好像叫平四海,此事绝非简单,对方早就对家常菜馆暗中下手,家常菜馆却一出来也无人相信,何况当时王连贵也没有答应平四海。
萧雅看出风小雨脸色霎时变得有点苍白,奇怪地问:“风小雨,你不舒服吗?”
“没有,只是昨晚随眠不好。”风小雨掩饰道:“我在想,假如一天家常菜馆解散,还真舍不得大家。”
这一段时间大伙说说笑笑打打闹闹一起过来,风小雨一说,服务员们都是多愁善感的小女孩,立即随声附和:“风小雨说得有理,大伙真舍不得分开。”
“别听风小雨胡说,他就会戏弄你们小女孩。”萧雅瞪着风小雨:“只要大伙齐心协力,一定会把家常菜馆办得越来越红火。”
“但愿如此。”风小雨念叨着。
“争论什么呢?”吴浩笑眯眯地问,自从认了荷花这个干女儿,吴浩精神了许多,衣服好像都带来让荷花洗了,显得干净利索了一点。
“我们在讨论对面菜馆。”萧雅微笑着:“正好吴师傅和各位大厨出来吃早饭,我顺便说一下,今天天艺烹调学校的几位老师过来吃午饭,菜的味口要好,他们可都是行家。我们要把拿手菜都摆出来。”
吴浩拍了拍张艳红的肩膀:“你是天艺烹调学校出来的,把那道天下第一菜做好,让老师们看看你没给他们丢脸。”
“用不着了。”王连贵慢声慢语地说道:“从今天起,那道天下第一菜由我和王三一起做。”
大伙一起诧异地看着王连贵,他做招牌菜没有人敢提出异议,因为他是厨师长,不过这样做是公开架空吴浩和张艳红,削弱张艳红和吴浩的地位。,未免不利于团结。
唯有风小雨知道王连贵下手了,他一点不怀疑王连贵能够做出天下第一菜,周宇飞早就把文思豆腐汤料的配方给了王连贵,王连贵一定经过暗中实验,确保万无一失才提出今天的要求。
萧雅谨慎地说:“王师傅,这样做不好吧,天下第一菜可是张艳红最拿手,你做了她做什么。”
“这我不管。”王连贵皮笑肉不笑:“我是厨师长,厨房的活不劳萧雅姑娘费心,我做不好天下第一菜立即拍屁股走人,要是艳红师傅这几天拿不出别的拿手菜,我看还是退出专用的厨房间。”
话说得露骨,就是要逼张艳红退出主厨才有的专用厨房间,那个邋里邋遢的吴浩和小姑娘张艳红竟然拥有和王连贵一样的厨房间,代表一样的地位,王连贵早就心中愤懑,所以在歌舞厅他不顾一切和周宇飞换菜谱,为的就是这一天。
“可是你会烤制那些锅巴吗?”风小雨冷静地问,风小雨烤制的锅巴成为天下第一菜必不可少的一部分,离开风小雨王连贵能行吗?
迎着所有人疑问的目光,王连贵得意地挺了挺胸脯,奸笑起来:“你们不用担心,我已经从市面上买到这种锅巴,质量比起张艳红的小厨房间烤制的锅巴毫不逊色。当然价钱稍微贵一点,但省了许多人力,临近年关人手紧。张艳红可以到大灶上帮帮忙。”
王连贵为了烤制的锅巴可以说是煞费苦心,他会做汤料还不行,张艳红烤制的锅巴还是一个谜,离开那些锅巴谈不上天下第一菜。
昨天下班回家,已是夜幕降临,昏黄的路灯下,竟然有一个俊俏的乡下姑娘和一个身穿迷彩服的青年推着三轮车,在王连贵路过的路边叫卖:“锅巴,上等的锅巴。”王连贵正为锅巴发愁,下意识走过去,拿起一块嚼了嚼,味道不亚于张艳红和风小雨烤制的锅巴,,不由得欣喜若狂,只是那姑娘的要价偏高,还了好一会,一分钱都没还下来,最后倒是那姑娘不耐烦:“你这人不买就算了,几家饭店等着送货呢。”
一听说别的饭店也要,王连贵慌忙说道:“就这质量,先送一百斤到家常菜馆。”
今天,终于可以打击吴浩和张艳红了,王连贵惬意地眯着眼,讽刺道:“张艳红师傅,要是拿不出别的特色菜么还是早点回到大伙一起吧,你还是大师傅。”
王连贵越发嚣张,居然公开催张艳红交出单间厨房。萧雅觉得过分,可张了张嘴又闭上,她只是大堂经理,厨房间无权过问。
吴浩一言不发,一口饭都没吃扔下筷子气呼呼地向厨房间走去,张艳红低着头毫无知觉地喝着稀饭。
风小雨脸色难看但心中压抑着兴奋,肖月