那吴胖子就赌气说,不然把白师傅叫出来,同他比试一番,谁赢了谁就留在八珍斋干活,输得那人立马收拾东西滚蛋。
我说,做人要言而有信。我们当初既然请了白师傅。厨房里的事情,就都听白师傅的。要怎么可能因为一时的胜负,错待了白师傅?
他若一定要来干活,也只能给白师傅打下手,还要听白师傅的安排。
这吴胖子听了我的话,就像被侮辱一样。恨恨地看了我一眼,就转身离开了。后来,我听陆洪英说,吴胖子也曾想找人算计我,却被陆洪英给挡了。后来,他因为打伤了人进去了。
我却没想到,这么多年过去了,他竟然还在忌恨着咱们。就好像是咱们害他沦落到那种地步似的。”
董香香听了这话,冷笑着说道:“像这样一个没有德行之人,咱们肯定不能用他。倒是那望海楼,也不知道怎么想,竟把他挖了过去。不过,知道了他的底细,我也不怕他们了。说不定,这个冲动的胖子,又干出什么蠢事来呢?”
谢三听了媳妇这话,也忍不住笑了。过了一会,他又开口说道:“不管怎么说,咱们也得先想出个办法来,遏制了望海楼这势头才是。”
董香香点头叹道。“三哥,其实在回来的路上,我突然想到了一个办法。你也帮我参谋一下,是不是可行?”
“什么办法?”谢三挑眉问。
董香香抬头看向谢三哥。
此时,正好夕阳西下,董香香那双清凌凌的眸子就像是染上了夕阳的颜色,更像是着了火。一时间,竟看得谢三有些心动不已。只是他又不得不强迫自己冷静下来,听着妻子继续说下去。
“望海楼做得是大菜,拿面点只做添头,面点好了顶多是锦上添花。到了现在,我们也不知道吴胖子的清宫白案绝活,到底是个怎么样水平?我们再想去找红案大师傅,来做大菜已经来不及了。而且,我们八珍玉食府一开始的定位就是做面食。
我思来想去,倒不如,化繁为简。我们单挑出一项面食做主推,把它做得很有名,甚至做成传奇。让别人来到京城,一想到这个面食,就想到我们。这样也就算成功了。”
当了这么多年夫妻,两人早就心有灵犀。谢三听完董香香的话,就正色问道:“那你想挑什么面食做主推?”
“我心里有两个选择,一个是汤包,冯师傅的汤包你也很喜欢,自然明白它的好。另一个是汤面。冯叔做得汤面,虽然名声不太显。
可是,我做表格就发现,那汤面其实一直以来都卖得相当好。而且,无论是骨汤,还是面线,都是冯叔的独门配方。倘若咱们宣传做得好,一碗面也可以变成传奇。“董香香一脸认真地说道。
“做面倒也可以。起码,面条比汤包容易些。只是你准备怎么做宣传呢?”谢三又问。
“望海楼那边在打折、优惠、促销,做宣传。他这个手段,估计得持续半个月左右。我想我们可以先暗自准备着,找准机会,就举办一个迅速吸人眼球的活动。就比如大胃王吃面比赛。这个活动如果成功的话,咱们甚至可以每年办一次。”董香香说。
“大胃王吃面比赛?”谢三早知道他家小媳妇心思灵活,想法也多。只是这大胃王比赛,他还真是闻所未闻。
董香香见他一脸疑惑,就随口解释道:“在规定时间内,看谁吃得多,谁就是我们八珍玉食府这一届的大胃王。当然游戏的规则,咱们可以慢慢商量着来。”
谢三这才醒悟过来,就问他媳妇。“这就是说,要做了面,免费给客人吃是吧?”
董香香点点头。
谢三微蹙着眉头看着他媳妇。
这不要钱的面,自然是能把客人从万海楼吸引过来。
只是这样,面条就能成为传奇么?他家小媳妇会不会想得太简单了。
☆、第152章 1987手段
011 1987手段
望海楼开业之后, 就开始大范围的打折促销, 送优惠券。在加上,老板江望海的好手艺。
1987年年底,这家酒楼在京城里可谓名震一时, 风光无两。也算是狠狠地压下了八珍玉食府前两年的那股势头。
望海楼的老板江望海,眼看着八珍玉食府的客人慢慢被吸引到他们这边来。心里自然是得意非凡。
在他看来, 一间主营面点的小茶楼,想跟他这家准备