掌柜的一挑眉，饶有趣味的看着她，“哦？不知道小姑娘有什么样的菜方子，不过，方子可以考虑，但是菜就算了！我们已经有专人送菜了。”
清漪心想不宰死你才怪，”价钱可以先不谈，要说本姑娘价钱说高了，怕您笑话。说低了怕您看不起，所以我觉得还是要手底下见真章。小女子可否借用贵酒楼的厨房，小女子可以先试做一下，您可以先尝尝，咱们再来议价，如何？这样您也不要吃亏，而且您心里也有个底，您说是吧！“
掌柜的一点头，示意小二带她去厨房，小二得到示意后心领神会的把她带到了后厨。
然后他又跑到掌柜的跟前，在他看来这小姑娘看着就不像是会做菜的样子，”掌柜的，您觉得那小姑娘真的能做出什么好菜吗？“
掌柜的瞥了他一眼，没好气的说道，”小六子，给你说了多少次了，不要以貌取人，你要知道山外有山人外有人。再说了不过是费些许调料，能有什么，但是万一她真的能做出来好菜，而又给我们耽搁了，她要是到了咱们的死对头哪里去，我们就不亏了吗？“
小二点头如捣蒜，”掌柜的，还是您厉害呀。“
清漪进到一楼的后厨后，里面的大厨看见她这么一个小姑娘进来都觉得稀奇，然后她很有礼貌的把里面的厨师全部请了出去，里面的厨师一头雾水，都不知道她想干什么，但是看着小姑娘和和气气的，又听说有新菜式，也还是就配合着出去了。
清漪把随身带来的蘑菇清理好，然后有条有序的回想的记忆按照步骤来，因为现在天气还是有点寒冷的，所有她打算做个杂菌荟火锅。
因为来了这里后她还没有发现有火锅这个东西，正好天气的冷的时候吃个热乎乎的火锅也是必须的。
火锅好不好吃底汤很重要，所谓的清汤锅底一般是用鲜鸡或鸡壳熬制，清漪发现厨房里面高汤还是很多的，她先把鸡块放在沸水里过了腥味，然后在清水里面冲洗干净，锅里放清水，放入鸡块烧开后撇去浮沫，加点料酒，下入葱姜、洋葱，用中火炖至鸡肉软烂，蘑菇刷洗干净后，密密地切上若干刀，底部不切断，将鸡汤倒入火锅，加盐、胡椒粉、葱姜、料酒烧开。
自己再用白芝麻酱、芝麻油、辣油、蒜末、鲜酱油调成蘸料，放在青瓷的小碟子里面，很快菜便做好了，不用细闻，那香味都自己钻入你的鼻子里面，让你忍不住想要深吸一口。
色香味俱全，看起来就让人垂涎欲滴。
随后她打开了厨房的门，招呼了外面的小二，然后让小二把火锅端了上去，告诉他这个只能趁热吃，冷就不好吃了，一般下面还要加炭火。
再者她就回到想容她们那边，”东家，您回来了？事情办好了吗？“
她一回来，发现每个人都没有动筷子，虽然很饿，可是大家都在忍着，这一刻，清漪觉得很感动。
”容儿，冷哥儿，你们俩最大，怎么能让他们不吃饭呢，不用等我，你们先吃。“清漪嗔怒的说道。
还没有等想容开口，墨哥儿就奶声奶气的说道，”阿姐，夫子教我们要尊师重道，您是我们的姐姐，您没有在，墨哥儿不敢动筷子。“
清漪走过去摸了摸他的头，”没事的，不用等阿姐。阿姐现在不饿，等下阿姐还要去忙一下，你们先吃着，要是等下回来我看你们还没有吃，阿姐可要生气了。“
这一刻，虽然大家都没有什么钱，但是确是无比的温馨。只是到了后来，全没有了，每每想到这里，都加重了她对甄染霜的痛恨。
随后小二把火锅端了上去，掌柜的看着这还在冒烟的菌汤甚是有点稀奇，毕竟他们还没有尝试过这样吃食物，掌柜的一挥手，让小二把清漪喊了上来。
”小姑娘，这样煮着可以吃吗？”
清漪看着面前充满疑惑的掌柜的，自己首先拿了一个小碗，舀了一点出来，轻轻的尝了一口，那味道，真是鲜美，“掌柜的您可以试试，这个并不只是一种吃法，这个名字叫火锅，可以变化无穷，任何的食物都可以放进去。”
中年男子还没有开口，小六子已经把碗递过去了，中年男子先是浅浅的尝试了一口，然后感觉到其中滋味后，马上直接端起碗大大的喝了一口，“不错，味道确实比炒出来的鲜美许多。”
鸡肉入口即化并且不油腻，蘑菇清爽而不会太软。
“掌柜的，这可不止只是味道鲜美，本姑娘唤这道菜为翡翠玉蘑菇。您看看这新鲜的绿叶不是像翡翠一样的嫩绿，这蘑菇在这白白的鸡汤里面好似白玉一般，而且您可以在里面加一些药材，可以作为药膳，也是补药。不加药材的只需一两银子，即可加入其他客人喜欢的蔬菜放在里面烫着吃，入味。如果加入名贵药材，可以十两银子开价。apos;
中年男子赞赏的看了看清漪，这小姑娘可真是做生意的料，不过他又说道，”小姑娘，这菜式的确很新鲜，但是如果别人过来品尝后，稍微有点厨艺的都能琢磨出来，这样也不能卖大价钱吧，这又能有什么噱头呢？“
清漪神秘的一小，”小二哥，麻烦您去找一棵枯死的草或者给我“
中年男子诧异的盯着清漪，这枯死的草和和着食物有什么关系，不过长年在生意场上爬摸打滚的他早已经习惯遇见任何事情都面不改色，还是吩咐小二去取了一株枯死的过来。
等到小二把枯死的拿过来后，清