至少庄海洋知道，南洲的食宝阁那怕开业的时间不长，却已然成为南洲最具知名的高档餐厅。新顾客想预定座位，往往都要排一个星期甚至更久的队。
有些有钱的外地游客，甚至会为了吃一顿食宝阁的东西，特意飞一趟南洲。如果不是庄海洋一直觉得，无法保证食材供应，只怕陈兴旺早就提议再开一家分店了。
等到最后，庄海洋最终选定了一家国内的知名餐厅企业。这家餐厅请来的说客，正是庄海洋拒绝不了的王老。一直觉得欠老人人情，有机会偿还庄海洋还是愿意的。
相应的，同样给出名额的产业大臣，最终也选定了几家知名的餐饮品牌，其中就包括卖轮胎的。不出意外，这次拍卖会的整牛价格，只怕会再创新高。
为招待这些从世界各地赶来的采购商，庄海洋还是表现的极其热情。对本地的采购商而言，虽然觉得国外采购商抢了他们的份额，却还是没敢多说什么。
原因是，他们也清楚这件事，牧场方面确实也不好得罪太多人。连产业大臣都受不了这个压力，何况庄海洋这个牧场主呢？何况，他们份额不是更多吗？
当受邀的采购商陆续抵达牧场，做为牧场主的庄海洋，也亲自陪同他们参观牧场。看到那些准备出售的商品牛，很多采购商都表现的极其满意。
借着这个机会，也有采购商询问道：“庄先生，这批肉牛的品质如何？”
“有关肉牛品质的事，还请诸位大可放心。如果你们有关注，我首次拍卖肉牛做出的承诺，那么你们就不会有这种担心。品质不达标，我可以双倍赔偿。”
竞拍之前，庄海洋已经让杰努克，送了两头商品牛去屠宰跟做质量检验。得出的检验数据，比第一次出售的肉牛品质更好。这说明，肉牛品质还在提升。
而这两头提前屠宰的肉牛，切割好的牛排已经空运回国。不出意外的话，食宝阁又会迎来新一轮的预定风潮。这种稀有牛排，在食宝阁同样最为抢手。
那怕价格再高，预定的食客一旦知道，能够预定这种肉牛所做的菜，都恨不得直接来个全牛宴。正因如此，庄海洋丝毫不担心，这些肉牛品质的问题。
跟首次竞拍前一样，庄海洋还是邀请所有采购商，亲自品质刚刚屠宰的新鲜牛排。不少本地采购商吃过后，也大加赞赏的道：“这肉质跟味道，比前次更好啊！”
“很正常！第二批上市的肉牛，绝大多数都是牧场亲自培育出来的二代肉牛。从出生开始，它们就吃牧场提供的牧草跟有机饲料，肉质跟品质自然会更好。”
有了这次宴请，外加庄海洋的质量保证。前来参与竞拍的采购商，也准备好开始拼刺刀了。谁都知道，多拍一组就能多抢战一些市场份额。
令本地采购商意外的是，首先参与竞拍的采购商，是来自国外的八家采购商。一百头肉牛，分到八名采购商手中，一家餐厅也最多十余头。
当每头肉牛的价格，迅速攀升到二十万纽元时，那些本地采购商终于明白，这次想拍下剩下的两百头肉牛，只怕他们都要狠狠出次血才行。
相应的，等这批牛排上市之后，只怕那些等待许久的食客也会骂娘。原因很简单，采购成本上升，餐厅想收回成本，自然要提高出售价。不然，亏本的买卖，谁做呢？