女佣捧来只黑漆托盘,阿玉接过,亲自把茶碗放在两人面前,还有只小小的梅纹碟,装着几枚赤茶色果子,似乎是柿干。
“这是阿玉今早做的柿衣果子,请两位大人品尝。”阿玉嫣然一笑,递上两支吃果子用的杨枝。
德川治济切下一块细看,外面是柿干,里面填的似乎是栗子泥。柿子和栗子是秋冬常见果品,这种吃法倒第一次见。
试着吃一口,样子寻常,滋味却着实不错。柿干有种特殊口感,吃在嘴里沙沙的;栗子泥仔细筛过,细腻如丝绸。两种食材口感迥异,搭配起来十分有趣。调味也恰到好处,只是柿干和栗子原有的甜味,不会甜得发腻。咽下后口里还留有清香,似乎是金木樨的香气。
德川宗尹尝了一口,盯着柿衣瞧了又瞧,似乎很感兴趣。
“寻常果子都过甜,加太多砂糖,尝不出原料风味。这个倒好。”
“多谢德