赋春养猪的人不少，每年几乎都有当家养不起的猪崽子出售，可除了家中有地租赁的农庄主人或者不必租佃自己有地的农民外，有余下的潲水喂猪的人家并不多。集市上的普通猪肉每斤都可以卖上五十多文的价格，猪腿以及精瘦肉则更贵，普通百姓过年有个猪头吃也算不错了。并非没有人想到以此打出销路，毕竟赋春城内的集市卖肉的摊子就那么几个，还时常是没有货的，普通的农家最多也就养上一头，杀了腌起来是要吃上一整年的，拿来卖的十分少有，货源不够，就那么几个摊子还时常没货呢。
可问题在于，原先的主粮粟米并没有更多的余料能让猪来吃，赋春临海，能给猪吃的猪草也并不多，城中那么几个小酒楼-