好。
小可说了一个来回,等宇文清把东西放好后,看着还在说服他打消下厨打算的小可,笑着问:你渴吗?
小可停下来感觉了一下,认真的感觉了一下,说道:是有点渴。
宇文清紧接着说:那你去喝水吧。
小可下意识里说了句,好。说着便出去了。
简单的把小可打发了出去,宇文清看着食材,心里有了打算。
把那二十多斤的肥肉放在陶盆里洗干净,顺便又洗了两个大口的陶罐。小可回来后刚好看到宇文清正在把陶罐倒立着放着,这样方便把水控干,等一会儿后,用抹布擦干就能用了。
主子,您还要做饭啊。然后用哀怨的眼神看着他,那眼里满含着我费了那么大的功夫说服你的指责。
宇文清差点被他逗笑了,郑重的点了点头,戏谑道:小可,其实我不想说的,可是没办法了,你做的饭太难吃了,所以我才忍不住下厨的,真的!
小可的脸瞬间红了,然后很愧疚的说:主子,对不起,我会继续努力的。
宇文清故作认真的点头,我就知道小可是好孩子,所以这一次的努力就交给我吧。下次你再继续再接再厉。
那好吧。小可锤头丧气的说。
宇文清觉得自己欺负小孩子有些小内疚,正要安慰小可,便见对方像打了鸡血似的,瞬间原地复活,斗志昂扬地握着小拳头很认真的跟宇文清保证:主子,您放心,明天开始我就认真的锻炼厨艺,我一定会成为一个优秀的大厨的。
宇文清拍拍对方的肩膀以资鼓励,我相信你。小可,帮我烧火吧。
好的。小可听到有活干,立刻恢复到正常状态。
小可去抱柴火,宇文清快速的把肥肉切块,不知道是什么动物的肉那么有膘。
宇文清让小可把一大一小的锅都烧上,他准备在大锅里蒸米饭,小锅用来炼油炒菜。
把米淘好,在锅中加入适量的水,把米倒入锅中,接着就专心做其它的去了。
小锅很快的热了起来,宇文清把部分肥肉倒进锅中,只听刺啦一声。因为饮食的问题,锅铲没有出现,只有大铁勺。
小可很奇怪为什么没加水,但没一会儿就闻到浓厚的香味:好香啊。主子好厉害!看着宇文清,星星眼那个闪啊。
宇文清笑而不语,把出的油盛进陶罐,油渣放进大碗里,放肥肉继续炼油。空闲之间,宇文清弄了些姜汁,并趁着油炸还热,加了盐跟姜汁调拌了一下便赏给辛苦烧锅的小可了。
好吃,太好吃了!脆脆的,好香!小可满足的不得了。
宇文清见他吃的高兴,自己看着也开心。接下来整整炼了两陶罐的油,油渣自然没有都给小可吃掉,他还有别的用处。
做好这些,大锅里便传出了米香。让小可闻着很陶醉。差不多了的时候,宇文清便让小可停了火,闷一会儿。
宇文清简单地炒了两个小菜,一个是那种一节节的菜,另外一个则是加了一点油渣炒的上海青味道的青菜,都只加了一点点辣椒,怕小可受不住。炒菜的时候小可还在一边不停地疑问,为什么不加水,为什么那么香,为什么那么好吃!
看着大碗里盛着的菜,主子,您好厉害!小可兴奋地脸颊红红,一副非常崇拜的样子。
宇文清轻笑,别搞怪了,去把亭子整理一下,待会儿我们在那里吃。
好。飞快的跑了出去,然后又跑回来,嘿嘿,忘记带布了。
宇文清笑着摇头,把米饭盛到了陶锅里,盖上盖子用着正好。
小可很快地整理好了,然后回来端菜,端饭。而宇文清则趁机清洗了一下。
宇文清坐下,拿起碗,正要吃,他听了下来,转头看了下站在一边自以为隐蔽的流口水的小可,坐下吃啊。
小可犹豫,这个不好。
宇文清放下筷子,小可,这里就咱们两个人,没必要那么多的规矩,快坐下来吃,吃完了你还要刷碗呢。宇文清觉得这样小可会好受些。
小可犹豫了一下,抵不住饭菜的诱惑,最后坐了下来,谢谢主子。
宇文清给小可夹了些菜,然后便自己吃了。小可的规矩只能给他慢慢的改,他不着急。
小可看着碗里的菜,心里觉得暖暖的,他今天突然觉得其实待在冷宫里挺好的,起码自己现在坐下了,没人会来指责自己,没人会来惩罚自己。作为下人他没什么好抱怨的,但主子对自己好,他却是很感恩。
宇文清觉得两个炒菜都挺不错,最主要的是菜新鲜可口,更让他意外的是,那一节节像竹子似的菜吃着真像土豆。
两个人吃的很愉快,小可是从来没吃过这么好吃的饭菜,而宇文清觉得自己终于吃到了正常的饭菜了。
小可哎呦哎呦地揉着自己的肚子,撑死了,撑死了。
宇文清看他那一副痛苦又满足的样子笑的无奈,你吃太多了。
太好吃了嘛。小可不好意思的说,其实如果不是我的肚子太小装不下的话,真想把剩下的米饭都吃掉,放着太浪费了。
明天还可以吃的,你可惜什么。记着待会儿好些后就多走动一下消消食,积食就不好了。
嗯,知道了。小可,对了,主子,您是怎么想到这么做吃的的?我从来没见过像您这种方法做菜的,还有这个米,没想到把水煮没了,味道会这么好。
宇文清愣了一下,然后淡笑着说:我以前在家自己无聊时候研究的,并没有告诉过别人。